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アーモンド小魚(アーモンドフィッシュ)
こちらのアーモンドはノンオイル・油なしでローストしています。

◆小島屋のアーモンド小魚の特徴
今回のこだわりポイントは2点。

1:小魚の比率40%と、贅沢仕様にしました。
一般的なアーモンド小魚は 小魚3:アーモンド7。これを、小魚4:アーモンド6にしました。小魚の方が原料として高いので、厳しいのです:笑

2:アーモンドの香りを出す為に、丸粒の素焼きをいれました。
アーモンドスリーバー<皮を剥いた棒状のアーモンド>だけですと、アーモンドの香りが足りないと感じまして、素焼きのアーモンドを贅沢にたっぷり配合しました。
これでアーモンドの香ばしさも楽しめます♪

◆産地情報
カルフォルニア・セントラルバレーというアーモンドに理想的な気候で育った上質なアーモンドを仕入れています。
小魚は瀬戸内産の片口イワシを使用しています。

◆味
小魚は広島県の老舗商店さんが製造を担当し、アーモンドはいつもの焙煎職人さんが担当してくれていますから、どちらも仕上がりはとても良いです。
小魚のほんのり甘い味付け、素焼きアーモンド(丸粒)の香ばしさと香り、アーモンドスリーバーの甘みがバランスよく仕上がっています。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。

内容量250g
原産国アメリカ
原材料片口イワシ・アーモンド・砂糖・醤油・みりん・ごま
賞味期限120日
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
栄養成分表示(100g当り)
熱量カロリー:488kcal たんぱく質:31g 脂質:32.6g 炭水化物:21.8g 食塩相当量:0.84g
この表示値は、目安です。

販売者
株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋)
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

アーモンドの日

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